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Salento > Passaggio dal Carnevale alla Pasqua Gallipolina

Passaggio dal Carnevale alla Pasqua Gallipolina

Il Teatrale Passaggio dal Carnevale alla Pasqua Gallipolina

Dalla Morte di Titoru alla "Caremma": Il Volto della Quaresima
La Caremma è la figura più enigmatica del folklore salentino, una sorta di "calendario vivente" che scandisce il tempo sospeso tra la sregolatezza del Carnevale e la gioia della Pasqua. A Gallipoli, questa tradizione assume contorni quasi teatrali.

Chi è la Caremma?
Il nome deriva dal francese Carême (Quaresima). Esteticamente è un fantoccio dalle sembianze di una vecchia brutta, magra e rugosa, vestita rigorosamente di nero in segno di lutto. Rappresenta la penitenza, l'astinenza e la fine dei piaceri della carne.

La Storia e la Leggenda Gallipolina
A Gallipoli, la Caremma non è un personaggio isolato, ma fa parte di una vera "saga" familiare:
La Moglie di Titoru: Secondo la tradizione locale, la Caremma è la madre (o talvolta la moglie) di Titoru (Teodoro), la maschera tipica del Carnevale gallopolino.
Il Lutto: Dopo che Titoru muore il Martedì Grasso per essersi abbuffato di polpette, la Caremma resta sola. Il Mercoledì delle Ceneri appare improvvisamente sui balconi e sulle terrazze delle case della città vecchia, dando inizio ai 40 giorni di penitenza.

I Simboli che porta con sé
Se osservi una Caremma appesa in un vicolo di Gallipoli, noterai tre oggetti fondamentali carichi di significato:
Il Fuso e la Conocchia: Simboleggiano il lavoro operoso e il tempo che scorre lentamente durante l'attesa.
L'Arancia Amara (o una Patata): Posta ai suoi piedi, rappresenta la sofferenza e il sacrificio.
Le Sette Penne di Gallina: Conficcate nell'arancia, sono l'elemento più affascinante. Rappresentano le sette settimane di Quaresima. Anticamente, ogni domenica i bambini o le massaie ne sfilavano una, contando così quanto mancasse alla fine del digiuno.

Il Rito Finale: Lo Scoppio
La vita della Caremma termina in modo drammatico e liberatorio a mezzogiorno della Domenica di Pasqua.
Mentre le campane della Cattedrale di Sant'Agata suonano a festa, il fantoccio viene fatto esplodere con dei petardi (spesso appeso a un filo che attraversa la strada). Lo "scoppio della Caremma" simboleggia la vittoria della Vita sulla Morte e la fine definitiva di ogni restrizione alimentare e spirituale.
Curiosità: "Brutta come una Caremma"

Nel dialetto locale, l'espressione è rimasta nel linguaggio comune per indicare una donna trasandata o eccessivamente magra e vestita di scuro, a testimonianza di quanto questa figura sia radicata nell'immaginario collettivo.
 
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