Une pâte sablée croustillante, fermée selon l'ancienne tradition, et une garniture de crème pâtissière délicieusement parfumée.

Il est encore tiède, la pâte sablée fond délicatement en bouche tandis que la crème, chaude et enveloppante, complète la bouchée d'une saveur douce et veloutée.

Un équilibre parfait de textures et de saveurs : voici le pasticciotto.

Le petit-déjeuner du Salento est ainsi, une explosion de saveurs qui raconte les saveurs d'antan. L'arôme intense du café fraîchement moulu se mêle à la douceur des amandes et du beurre, avec des ingrédients locaux et bio.

Chaque élément, de la simplicité des produits locaux à la richesse des saveurs, évoque le rythme lent et authentique des matins dans les Pouilles.

Nous avons soigneusement sélectionné notre gourmandise matinale : au buffet du petit-déjeuner, nous vous proposons ce que la tradition fait de mieux.



Chaque jour, vous trouverez des produits locaux du terroir et des excellences locales comme d'excellents produits laitiers dont ricotta, mozzarella et fromages frais, des produits de boulangerie sucrés et salés, des gâteaux et confitures bio, du pain fait avec des farines bio, des fruits et légumes de saison !




Choisissez le petit déjeuner du Salento pour vos vacances au Baia di Gallipoli !